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    食鹽行業政策及環境

    2020-10-20 15:42:42報告大廳(www.duestop.com) 字號:T| T

      食用鹽為居民日常生活的必需品,也廣泛應用于化工、輕工、紡織印染、冶金等國民經濟的各個領域,2019年我國食鹽行業銷售規模達到492.4億元,以下是食鹽行業政策及環境分析。

    食鹽行業政策及環境

      我國是全球原鹽產能和產量最大的國家,2019年我國原鹽產量在6800萬噸左右。在我國原鹽產量中,有大約1000萬噸左右用于食鹽的制備。根據食鹽行業分析數據顯示,在終端市場我國食鹽的零售價格已超過了4元/公斤,所以我國食鹽的年消費額在400億以上。除去食鹽的制備成本和流通成本,我國食鹽產業鏈的利潤大約在300億左右。

      食鹽行業政策及環境指出,工信部為我國鹽行業的最高行政主管部門,負責鹽行業的行政管理職能,主管全國鹽業工作,負責制定鹽業發展規劃和產業政策,管理全國食鹽專營工作,保證鹽行業發展穩定。縣級以上地方各級人民政府授權的鹽業主管機構,負責管理本行政區域內的食鹽專營工作。

      2019年1月1日前,我國食鹽行業由國家專營管控,食鹽銷售采用食鹽專營管理方式,食鹽定點生產企業和食鹽批發企業各司其職,生產企業只負責食鹽生產而不能直接進入市場,食鹽批發企業按照國家食鹽定價劃區供應,各區域之間不形成競爭。

      2019年4月22日,國務院印發的《鹽業體制改革方案》實施后,在堅持食鹽專營制度基礎上推進供給側結構性改革,并未取消食鹽專營,但生產企業可以直接進入流通渠道,各省級批發企業可以開展跨省經營,同時放開食鹽出廠、批發和零售價格,由企業根據生產經營成本、食鹽品質、市場供求狀況等因素自主確定,市場競爭會有所加劇。

      2020年1月,國務院公布實行《食鹽專營辦法》。食鹽專營改革舉措包括定價機制的革新,明確食鹽價格由經營者自主確定;鹽改變革了食鹽產品產、運、銷領域的計劃管理模式,打破區域限制,取消政府定價,引入市場競爭,釋放市場活力。食鹽行業政策及環境指出,市場化定價機制將激發生產企業創新活力,各市場參與主體將研究開發各類食鹽品種,滿足不同消費群體的飲食需求,高附加值的多品種鹽未來有望成為主流產品。

      展望未來,居民習慣于腌制食品,食鹽需求量明顯上升,使食鹽銷售帶來一定的季節性變化。但是,隨著人民群眾生活水平的不斷提高和醫學的發展,衛生保健意識的增強,人們逐步認識到使用高量的氯化鈉對人體的危害。加上鹽業改革,導致近幾年食鹽市場規模有所波動,以上便是食鹽行業政策及環境分析所有內容了。

    (本文著作權歸原作者所有,未經書面許可,請勿轉載)
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